Kinder kocht!
Wir kochen und backen uns durch das ganze Jahr
AT-Verlag, München 2014
ISBN 9783038007708,
, 250Seiten, 24,90 EUR
Klappentext
Von Julia Hoersch, Nelly Mager und Claudia Seifert. Mit Fotos von Julia Hoersch und Illustrationen von Gesa Sander. Ein Kochbuch, das den Kindern die Lust und Freude am Kochen und Backen vermittelt, ihre Neugier weckt, Rezepte auszuprobieren, zu schmecken und zu staunen. So entdecken die kleinen Köche wie von selbst das Schnippeln, Brutzeln, Rühren, Schlecken und Schmecken. 120 Rezepte, nach den vier Jahreszeiten und mit den dazugehörigen jahreszeitlichen Festen: Im Frühjahr gibt es frische Salate, die auch Kinder mögen, und ein gebackenes Osterlamm, im Sommer viele Eisrezepte und eine Reise in ferne Länder, im Herbst stehen Pilze, Kürbis und Äpfel im Mittelpunkt, im Winter Plätzchen, Kekse und Lebkuchen. Dazu gibt es viele Ideen für Jahreszeitenfeste wie Ostern, Halloween und Silvester. Eine Fülle an kindergerechten Rezepten, kreativen Ideen, Bastel- und Mitmachseiten, die die kindliche Entdeckerfreude wecken.
Von Julia Hoersch, Nelly Mager und Claudia Seifert. Mit Fotos von Julia Hoersch und Illustrationen von Gesa Sander. Ein Kochbuch, das den Kindern die Lust und Freude am Kochen und Backen vermittelt, ihre Neugier weckt, Rezepte auszuprobieren, zu schmecken und zu staunen. So entdecken die kleinen Köche wie von selbst das Schnippeln, Brutzeln, Rühren, Schlecken und Schmecken. 120 Rezepte, nach den vier Jahreszeiten und mit den dazugehörigen jahreszeitlichen Festen: Im Frühjahr gibt es frische Salate, die auch Kinder mögen, und ein gebackenes Osterlamm, im Sommer viele Eisrezepte und eine Reise in ferne Länder, im Herbst stehen Pilze, Kürbis und Äpfel im Mittelpunkt, im Winter Plätzchen, Kekse und Lebkuchen. Dazu gibt es viele Ideen für Jahreszeitenfeste wie Ostern, Halloween und Silvester. Eine Fülle an kindergerechten Rezepten, kreativen Ideen, Bastel- und Mitmachseiten, die die kindliche Entdeckerfreude wecken.
Rezensionsnotiz zu
Süddeutsche Zeitung, 16.05.2014
Am besten gefallen Sybil Gräfin Schönfeldt an "Kinder koch!" die Fotos, die Julia Hoersch von den Gerichten gemacht hat: die sind ungeschminkt, kreativ, lebensnah und wecken eine sinnliche Lust am Kochen, findet die Rezensentin. Der Rest des Kinderkochbuchs ist dann leider relativ unauffällig, bedauert Schönfeldt. Die Gerichte dürfte man so oder ähnlich in vielen anderen Büchern finden, stellenweise haben Claudia Seifert und Gesa Sander unsauber recherchiert, zum Beispiel sind Karotten und Mohrrüben bei ihnen das Gleiche, und vor allem richtet sich ihr Buch an das seltene Ideal der kochbegeisterten Mutter, so die Rezensentin. Dabei wäre es besonders schön, Mütter und Väter, die normalerweise zu Fertiggerichten greifen und ansonsten schon an Griesbrei scheitern, auch zum gemeinsamen Kochen mit den Kindern zu motivieren, meint Schönfeldt.
Am besten gefallen Sybil Gräfin Schönfeldt an "Kinder koch!" die Fotos, die Julia Hoersch von den Gerichten gemacht hat: die sind ungeschminkt, kreativ, lebensnah und wecken eine sinnliche Lust am Kochen, findet die Rezensentin. Der Rest des Kinderkochbuchs ist dann leider relativ unauffällig, bedauert Schönfeldt. Die Gerichte dürfte man so oder ähnlich in vielen anderen Büchern finden, stellenweise haben Claudia Seifert und Gesa Sander unsauber recherchiert, zum Beispiel sind Karotten und Mohrrüben bei ihnen das Gleiche, und vor allem richtet sich ihr Buch an das seltene Ideal der kochbegeisterten Mutter, so die Rezensentin. Dabei wäre es besonders schön, Mütter und Väter, die normalerweise zu Fertiggerichten greifen und ansonsten schon an Griesbrei scheitern, auch zum gemeinsamen Kochen mit den Kindern zu motivieren, meint Schönfeldt.