Vorwiegend festkochend: Kultur und Seele der deutschen Küche - Hardcover
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- VerlagPenguin Verlag
- Erscheinungsdatum2019
- ISBN 10 3328600043
- ISBN 13 9783328600046
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten413
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Vorwiegend festkochend: Kultur und Seele der deutschen Küche
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Brand New. German language. 9.61x6.46x1.42 inches. In Stock. Bestandsnummer des Verkäufers __3328600043
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Vorwiegend festkochend -Language: german
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Vorwiegend festkochend. Kultur und Seele der deutschen Küche.
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Buchbeschreibung gebunden. Zustand: Neu. Neu -Ein einzigartiger Streifzug durch Geschichte und Gegenwart der deutschen Küche. Wir sind, was wir essen, und das lässt sich nicht nur für jeden Einzelnen von uns sagen, sondern auch für die Deutschen insgesamt. In Artikeln wie »Bohnenkaffee«, »Einbauküche«, »Gutbürgerlich«, »Kraut und Rüben« oder »Weihnachtsessen« erkundet Wolfgang Herles die Seele der Deutschen, wie sie sich in Küchen und Esszimmern, in Restaurants und an Imbissbuden präsentiert. Er erforscht die Vielfalt der Küchen und Gerichte, ob regional geprägt oder international bereichert, und geht den typischen Eigenheiten der deutschen Nahrungsaufnahme samt ihrer Geschichte auf den Grund, vom Butterbrot bis zum Sonntagsbraten. Immer auf der Suche danach, was die Esskultur über uns verrät.\\nErscheinungsdatum: 21.10.2019 Schlagwörter: ernährung, essen, essen - esskultur, cultural studies, kulturwissenschaften, wissenschaft, kulturwissenschaften, buch, bücher, deutsch kochen, deutsch Autor: Wolfgang Herles Sachgruppen: Ratgeber, Essen, Trinken, Länderküchen Preisänderung: 01.09.2023 Anzahl Seiten: 416 Format: 25,00 x 18,00 x 4,00 cm 416 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 1411616
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Vorwiegend festkochend
Verlag:
Penguin Verlag Okt 2019
(2019)
ISBN 10: 3328600043
ISBN 13: 9783328600046
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Hardcover
Anzahl: 2
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware -Ein einzigartiger Streifzug durch Geschichte und Gegenwart der deutschen KücheWir sind, was wir essen, und das lässt sich nicht nur für jeden Einzelnen von uns sagen, sondern auch für die Deutschen insgesamt. In Artikeln wie »Bohnenkaffee«, »Einbauküche«, »Gutbürgerlich«, »Kraut und Rüben« oder »Weihnachtsessen« erkundet Wolfgang Herles die Seele der Deutschen, wie sie sich in Küchen und Esszimmern, in Restaurants und an Imbissbuden präsentiert. Er erforscht die Vielfalt der Küchen und Gerichte, ob regional geprägt oder international bereichert, und geht den typischen Eigenheiten der deutschen Nahrungsaufnahme samt ihrer Geschichte auf den Grund, vom Butterbrot bis zum Sonntagsbraten. Immer auf der Suche danach, was die Esskultur über uns verrät.Mit zahlreichen Fotos des AutorsAusstattung: zahlreiche farbige Fotografien 413 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783328600046
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Vorwiegend festkochend Kultur und Seele der deutschen Kche
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Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: ger. Bestandsnummer des Verkäufers 9783328600046
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Vorwiegend festkochend
Verlag:
Penguin Verlag Okt 2019
(2019)
ISBN 10: 3328600043
ISBN 13: 9783328600046
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Anzahl: 2
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware -Ein einzigartiger Streifzug durch Geschichte und Gegenwart der deutschen KücheWir sind, was wir essen, und das lässt sich nicht nur für jeden Einzelnen von uns sagen, sondern auch für die Deutschen insgesamt. In Artikeln wie »Bohnenkaffee«, »Einbauküche«, »Gutbürgerlich«, »Kraut und Rüben« oder »Weihnachtsessen« erkundet Wolfgang Herles die Seele der Deutschen, wie sie sich in Küchen und Esszimmern, in Restaurants und an Imbissbuden präsentiert. Er erforscht die Vielfalt der Küchen und Gerichte, ob regional geprägt oder international bereichert, und geht den typischen Eigenheiten der deutschen Nahrungsaufnahme samt ihrer Geschichte auf den Grund, vom Butterbrot bis zum Sonntagsbraten. Immer auf der Suche danach, was die Esskultur über uns verrät. Bestandsnummer des Verkäufers 9783328600046
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