In der Küche mit Alain Passard

9783943143744: In der Küche mit Alain Passard
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Delikat! Alain Passard, Pariser Drei-Sterne-Koch und Star der Gemüseküche, hat sich über die Schulter und in die Töpfe schauen lassen - von einem weiteren Meister seines Fachs, Christophe Blain. Der Comiczeichner hat Alain Passard mehr als zwei Jahre lang begleitet und den Alltag des Maître, seine Ästhetik und Philosophie des Kochens in gewohnt ausdrucksstarken Zeichnungen eingefangen. Das Ergebnis ist ein kluges, lehrreiches und hochamüsantes Buch, mit dem Christophe Blain einmal mehr den Beweis erbringt, welch Potenzial der Comic abseits ausgetretener Pfade bietet.
Darüber hinaus beinhaltet der Band 15 anschaulich illustrierte Rezepte von Alain Passard und funktioniert so auch als raffiniertes französisches Kochbuch.

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  • VerlagReprodukt
  • Erscheinungsdatum2013
  • ISBN 10 3943143740
  • ISBN 13 9783943143744
  • EinbandFolleto
  • Auflage1
  • Anzahl der Seiten96
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Blain, Christophe
Verlag: Reprodukt (2013)
ISBN 10: 3943143740 ISBN 13: 9783943143744
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Blain, Christophe Aus Dem Französischen Von Ulrich Pröfrock; Handlettering Von Olav Korth; Blain, Christophe; Korth, Olav; Pröfrock, Ulrich
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Blain, Christophe Aus Dem Französischen Von Ulrich Pröfrock; Handlettering Von Olav Korth; Blain, Christophe; Korth, Olav; Pröfrock, Ulrich
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Buchbeschreibung sonst. Bücher. Zustand: Neu. Neuware -Delikat! Alain Passard, Pariser Drei-Sterne-Koch und Star der Gemüseküche, hat sich über die Schulter und in die Töpfe schauen lassen - von einem weiteren Meister seines Fachs, Christophe Blain. Der Comiczeichner hat Alain Passard mehr als zwei Jahre lang begleitet und den Alltag des Maître, seine Ästhetik und Philosophie des Kochens in gewohnt ausdrucksstarken Zeichnungen eingefangen. Das Ergebnis ist ein kluges, lehrreiches und hochamüsantes Buch, mit dem Christophe Blain einmal mehr den Beweis erbringt, welch Potenzial der Comic abseits ausgetretener Pfade bietet.Darüber hinaus beinhaltet der Band 15 anschaulich illustrierte Rezepte von Alain Passard und funktioniert so auch als raffiniertes französisches Kochbuch. 96 pp. Deutsch. Bestandsnummer des Verkäufers 9783943143744

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Verlag: Reprodukt (2013)
ISBN 10: 3943143740 ISBN 13: 9783943143744
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