Rubrik: Sachbuch - 2 Bücher
Claassen Verlag, München 2002
ISBN 9783546002318, Gebunden, 556 Seiten, 22.00 EUR
Aus dem Englischen von Ulrich Enderwitz und Monika Noll. Heute eines der billigsten Lebensmittel überhaupt, war Salz einst so kostbar wie Gold. Kaum ein Stoff, um dessentwillen mehr Kriege geführt, Handelsstraßen…
Claassen Verlag, München 2000
ISBN 9783546002134, gebunden, 458 Seiten, 22.50 EUR
Viele Abbildungen und Rezepte. Die Baskenmütze ist weltweit bekannt, doch abgesehen von der berühmten Kopfbedeckung weiß man gemeinhin wenig von den Menschen, die ihr ihren Namen gaben. Kurlansky hat…