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Bücher zum Thema

Kulturgeschichtliche Neuerscheinungen aus Deutschland 2015 bis 2018

1 Buch - Stichwort: Caduff, Beat

Heinz von Arx (Hg.): Cervelat . Die Schweizer Nationalwurst

Cover
AS Verlag, Zürich 2015
ISBN 9783906055381, Gebunden, 176 Seiten, 44.90 EUR
"Büezerkotelett" - paniert, geschnetzelt, gefüllt und grilliert: Die 20 besten Cervelat-Rezepte von Gault- Millau-Koch Beat Caduff werden unkonventionell fotografiert und zum Nachkochen gezeigt. Der Cervelat,…

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