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Bücher zum Thema

Ernährung und Kochen

1 Buch - Stichwort: Platt, Thomas

Wiglaf Droste / Nikolaus Heidelbach / Vincent Klink: Wurst

Cover
DuMont Verlag, Köln 2006
ISBN 9783832179922, Gebunden, 159 Seiten, 24.90 EUR
Es geht um die Wurst - um dieses universelle, weit unterschätzte Kulturgut, die Legende unter den Lebensmitteln. Ob Blut-, Brat-, Hart- oder Mett-, die Wurst ist in aller Munde. Nur der liebe Gott weiß,…

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