Ernährung und Kochen

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Aus dem Archiv

Perlentaucher-Debatte Literaturkritik im Netz: Angestoßen von Wolfram Schütte. Mit Beiträgen von Sieglinde Geisel, Jan Dress und anderen
Daniele Dell'Agli: Aufruhr im Zwischenreich: Plädoyer für eine Befreiung des Themas Sterbehilfe aus dem Griff der Politik und mit ihr paktierender Verbandseliten
Monotheismus-Debatte im Perlentaucher: Angestoßen von Jan Assmann. Mit Beiträgen von Klaus Müller, Peter Sloterdijk und anderen
Die Beschneidungsdebatte: im Perlentaucher und in anderen Medien
Debatte "Islam in Europa": Mit Beiträgen von Pascal Bruckner, Ian Buruma, Necla Kelek, Lars Gustafsson, Adam Krzeminski, Bassam Tibi u.a.
Der dänische Karikaturenstreit: Eine europäische Presseschau
Die Walser-Affäre: Der Streit um Martin Walsers Roman "Tod eines Kritikers"
Der 11.September: Eine Presseschau
Fallende Blätter: Zur Lage des Feuilletons heute

Bücher zum Thema

2 Bücher - Rubrik: Sachbuch & Literatur, Stichwort: Essen

Doris Dörrie: Die Welt auf dem Teller. Inspirationen aus der Küche

Diogenes Verlag, Zürich 2020
ISBN 9783257070514, Gebunden, 208 Seiten, 22.00 EUR

Mit Illustrationen von Zenji Funabashi. Knusprige Brotkrusten, Eier von glücklichen Hühnern, familiäres Miteinander bei spanischer Paella, Innehalten bei grünem Tee mit japanischen Reisbällchen und Kindheitserinnerungen…

Jutta Voigt: Der Geschmack des Ostens. Vom Essen, Trinken und Leben in der DDR

Gustav Kiepenheuer Verlag, Berlin 2006
ISBN 9783378010765, Gebunden, 214 Seiten, 16.00 EUR

Die DDR ist untergegangen und mit ihr die Durchreicheküchen der Plattenbauten, die Kübel der Kantinen und die herrschsüchtigen Kellner der HO-Gaststätten. Doch Spreewaldgurken, Hallorenkugeln und Rotkäppchensekt…

Beliebte Bücher

Buchcover: Salman Rushdie. Knife. Penguin Verlag, München, 2024.

Salman Rushdie: Knife
Aus dem Englischen von Bernhard Robben. Salman Rushdie erzählt die Geschichte des Attentats auf ihn. Im August 2022 wird Salman Rushdie während einer Lesung auf offener Bühne…

Buchcover: Jenny Erpenbeck. Heimsuchung - Roman. Eichborn Verlag, Köln, 2008.

Jenny Erpenbeck: Heimsuchung
Ein Haus an einem märkischen See ist das Zentrum, zwölf Lebensläufe, Geschichten, Schicksale von den Zwanzigerjahren bis heute ranken sich darum. Das Haus und seine Bewohner…

Buchcover: Jenny Erpenbeck. Kairos - Roman. Penguin Verlag, München, 2021.

Jenny Erpenbeck: Kairos
Die neunzehnjährige Katharina und Hans, ein verheirateter Mann Mitte fünfzig, begegnen sich Ende der achtziger Jahre in Ostberlin, zufällig, und kommen für die nächsten Jahre…

Buchcover: Hedwig Richter / Bernd Ulrich. Demokratie und Revolution - Wege aus der selbstverschuldeten ökologischen Unmündigkeit. Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln, 2024.

Hedwig Richter, Bernd Ulrich: Demokratie und Revolution
Junge Menschen brechen auf der Straße das Recht und berufen sich dabei auf den Klima-Bescheid des Bundesverfassungsgerichts, nach dem die Lebenden nicht das Recht haben,…