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Bücher zum Thema

Ernährung und Kochen

1 Buch - Stichwort: Pauls, Birgit

Peter Peter: Cucina et cultura. Kulturgeschichte der italienischen Küche

Cover
C.H. Beck Verlag, München 2006
ISBN 9783406550638, Gebunden, 184 Seiten, 19.90 EUR
Mit zahlreichen Abbildungen. In diesem farbigen Portrait einer Jahrtausende alten vitalen Kochkunst wird von antiken Symposien und päpstlichen Renaissance-Gelagen erzählt, von berühmten Kochbüchern und…

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