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Bücher zum Thema

Ernährung und Kochen

1 Buch - Stichwort: Sioux

Sean Sherman: Der Sioux-Chef. Indigen kochen

Cover
Kanon Verlag, Berlin 2023
ISBN 9783985680825, Gebunden, 240 Seiten, 38.00 EUR
Mit Beth Dooley. Aus dem Amerikanischen von Sabine Franke. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos und Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux…

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