Bas Kast

Der Vitamin- und Nährstoffkompass

Cover: Der Vitamin- und Nährstoffkompass
C. Bertelsmann Verlag, München 2026
ISBN 9783570105825
Gebunden, 448 Seiten, 26,00 EUR

Klappentext

Alles, was man über Nahrungsergänzungsmittel wissen muss: von Anti-Aging bis geistige Fitness, von Schwangerschaft bis Wechseljahre, von Männern bis Frauen. Welche Supplements wie und wann bei wem wirken - und welche nicht. Geistig und körperlich fitter, schöner, leistungsfähiger und länger gesund  durch zusätzliche Vitamine, Mineralstoffe und Co. - das versprechen viele Nahrungsergänzungsmittel. Aber können die so umstrittenen Supplements wirklich dazu beitragen? Ob für das Gehirn, besseren Schlaf, den Muskelaufbau oder in den Wechseljahren: In seinem neuen Buch erklärt Bas Kast, welche Nährstoffe nach neuesten Erkenntnissen für wen in welcher Lebensphase sinnvoll sind - und welche nicht.

Rezensionsnotiz zu Deutschlandfunk Kultur, 11.03.2026

Gut informiert über Nahrungsergänzungsmittel fühlt sich Rezensent Michael Lange nach der Lektüre dieses Buches. Bas Kast hat keinen reinen Ratgeber verfasst, sondern liefert auch Informationen zur menschlichen Biologie, etwa zum Zellaufbau. Zentral geht es jedoch dennoch darum, wie Verbraucher mit den vielen Mitteln umgehen sollen, die in Drogerien und anderswo angeboten werden. Kast schaut sich die oft auf sozialen Medien gehypten Substanzen genau an, geht auf Wirkungen und Nebenwirkungen, auf die Dosierung und Anderes ein. Dabei behält er stets die Forschungsliteratur im Blick, die er auch auf ihre methodische Stichhaltigkeit hin befragt. Dass er dabei bereit ist, seine eigenen Überzeugungen zu hinterfragen, gefällt Lange besonders gut. Letztlich geht es laut Kast vor allem darum, im Blick zu behalten, dass jeder Mensch andere Bedürfnisse hat. Lange zieht am Ende ein rundum positives Fazit und meint: Ein besseres Buch zum Thema als dieses gibt es bisher schlicht nicht.

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