Mit einem Vorwort von Dr. Harald Schloz. Zusammengestellt von Edda Gutsche. Mit zahlreichen Abbildungen. Brauerei Erlebnis Ostdeutschland: Hier wird der Osten anders entdeckt. Vorgestellt werden Erlebnis-Brauereien, Braugasthäuser, Kulturbrauereien und Biermuseen. Von den großen, international bekannten Marken bis hin zu kleinen Privatbrauereien und regionalen Spezialitäten.
Rezensionsnotiz zu
Frankfurter Allgemeine Zeitung, 02.09.2004
Der Rezensent mit dem Kürzel "jro" sieht Unheil schon beim Blick auf den Sponsor dieses Bierbuches drohen, den Deutschen Brauer-Bund. Zwei "ungenießbare Lobbyistenvorworte" verderben ihm dann schon am Anfang den Spaß. "Jro" nimmt auch übel, dass er auf den Folgeseiten mit Werbeslang und Brauerlyrik eingeseift wird. Zudem fragt er sich, warum die im Buch ebenfalls enthaltenem Ausflugstipps in einem eklatanten Missverhältnis zu den Biercharakterisierungen stehen. Was deren Beschreibung betrifft, findet der Rezensent dann die Autoren erstaunlich sprachlos: "Man erfährt nichts über sie." Keine Empfehlung.
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