Mit diesem kleinen Buch soll die Lust am Wandern geweckt werden. Franken mit seiner reichen geschichtlichen Vergangenheit, seinen Kunstschätzen und seinen unterschiedlichsten Landschaften bietet hierzu unzählige Möglichkeiten. Mit der getroffenen Auswahl soll dem Leser die Vielfalt der fränkischen Landschaft vor Augen geführt werden. Dem Essen aus der Region und einem Bier vom Ort war bei der Auswahl der Gastwirtschaften der Vorrang einzuräumen vor Allerweltsküche und Großbrauereibier.