"Trocken wie das aufgeschichtete Heu" ist leider die Sprache, in der die Herausgeber ihr kleines Buch über Tradition und Kultur an der deutschen Nordseeküste geschrieben haben, kritisiert Eberhard Rathgeb. Und den berühmten Soziologen und Kulturwissenschaftler Alain Corbin Pierre zu nennen, mag der Rezensent den Autoren auch nicht so recht verzeihen. Reichlich norddeutsch findet Rathgeb diesen Band: wortkarg und trocken. Zu trocken für einen Rezensenten, der sich flotte Reisebeschreibungen und bunte Bilder gewünscht hätte.