Nicklas Brendborg

Gewohnheitstiere

Wie Industrie und Wissenschaft unsere Instinkte manipulieren
Cover: Gewohnheitstiere
Quadriga Verlag, Köln 2024
ISBN 9783869951461
Gebunden, 320 Seiten, 24,00 EUR

Klappentext

Übersetzt aus dem Dänischen von Justus Carl. Wieso sind große, bunte Eier für Vögel attraktiver als die kleinen, unscheinbaren? Warum werden Früchte im Laufe der Evolution immer süßer? Und warum wird die Weltbevölkerung immer übergewichtiger, obwohl das Interesse an einer gesunden Lebensweise größer ist, denn je? In Gewohnheitstiere nimmt Nicklas Brendborg die Entwicklung unserer Verhaltensmuster unter die Lupe und gibt unterhaltsame, kritische und wissenschaftliche Antworten auf die Fragen, wieso wir uns so schwer von schlechten Gewohnheiten befreien können und wie sich Unternehmen das Wissen über den menschlichen Instinkt und die Biologie zunutze machen, um süchtig machende Superreize zu schaffen.

Rezensionsnotiz zu Deutschlandfunk Kultur, 29.10.2024

Sowohl informiert als auch unterhalten fühlt sich Rezensent Michael Lange von diesem Buch. Der Molekularbiologe Nicklas Brendborg beschäftigt sich darin, lesen wir, mit der Frage, wie Instinkte menschliches Verhalten lenken. Besonders geht es, auch vermittels von Beispielen aus dem Tierreich, um schädliche Mechanismen wie das Verlangen nach ungesunder Nahrung, was Brendborg Lange zufolge mit Superstimuli erklärt, die stärker sind als die Reize der Natur und die von der Lebensmittelindustrie geschickt bedient werden. Die Rolle des Botenstoffes Dopamin wird thematisiert, fährt Langes Zusammenfassung fort, auch Suchtkrankheiten kommen im Buch vor. Das alles ist, auch da, wo es kompliziert wird, alltagsnah und eingängig geschrieben, freut sich der Rezensent abschließend.

Themengebiete


Beliebte Bücher

Heike Geißler. Michaela Kohlhaas - Roman . Suhrkamp Verlag, Berlin, 2026.Heike Geißler: Michaela Kohlhaas
"Das Rechtgefühl machte ihn zum Räuber und Mörder." So erzählt es Heinrich von Kleist in seiner gleichnamigen Novelle über den Pferdehändler Michael Kohlhaas, der nach erlittenem…
Robert Seethaler. Die Straße - Roman . Claassen Verlag, Berlin, 2026.Robert Seethaler: Die Straße
Die Straße ist nicht im Zentrum der Stadt und nicht an ihrem Rand. Versteckt liegt sie irgendwo dazwischen. Kein Besucher würde sich dorthin verirren, und doch passiert in…
Petra Morsbach. Orion - Roman . Penguin Verlag, München, 2026.Petra Morsbach: Orion
Nora lernt bei einem Studentenjob ihren späteren Mann kennen, einen Archivar. Sie wird Lehrerin für Deutsch und Geschichte in einem oberbayerischen Gymnasium, zieht einen…
Florian Illies. Träume aus Feuer - Der Alchemist von der Pfaueninsel. Bastei Lübbe Verlag, 2026.Florian Illies: Träume aus Feuer
Tauchen wir ein in die großen Träume eines großen Mannes: Johannes Kunckel ist ein Magier und Alchemist, der daran glaubt, Gold zaubern zu können. Der brandenburgische Kurfürst…