Für Erwin Seitz erweisen sich die Autoren Gerhard Flick und Karsten Förster als unverbesserliche Liebhaber von Weinen aus dem rauhen Norden: obwohl man seit der Erfindung der Eisenbahnen und dem damit erleichterten Transport von Wein aus geeigneteren Anbaugebieten von der Kelterung Mecklenburger und Bandenburger Weine fast völlig abgekommen ist, weiß er zu berichten, daß Flick und Förster Mitbesitzer eines Weinbergs in Neubrandenburg sind. Zwar enthält sich Seitz einer expliziten Wertung, doch hat er an der historischen Textsammlung der Autoren zum Weinbau in Mecklenburg-Vorpommern und Ostbrandenburg nichts zu bemängeln.