Mai Thi Nguyen-Kim

Komisch, alles chemisch!

Handys, Kaffee, Emotionen - wie man mit Chemie wirklich alles erklären kann
Cover: Komisch, alles chemisch!
Droemer Knaur Verlag, München 2019
ISBN 9783426277676
Kartoniert, 256 Seiten, 16,99 EUR

Klappentext

Mit Illustrationen von Claire Lenkova. Chemie ist alles - was wir tun, was uns umgibt, was wir fühlen, alles hat mit Chemie zu tun. Glauben Sie nicht? Mai Thi Nguyen-Kim tritt in diesem Pop-Science-Buch den munteren Beweis an und zerlegt Alltagsphänomene in ihre chemischen Elemente. Der Tagesablauf dient ihr dabei als roter Faden, der durch die ganze Welt von organischer, anorganischer und physikalischer Chemie führt: Der Tag beginnt mit der Chemie des Aufwachens, mit Melatonin- und Cortisol-Spiegel. Wir erfahren, wann der richtige Zeitpunkt für den ersten Kaffee ist, warum Fluoride in der Zahnpasta enthalten sein sollten und warum das Chaos, das uns im Arbeitszimmer auf dem Schreibtisch erwartet, vom Universum gewollt ist. Wir lernen Neues über die Zusammensetzung von Gorillaglas und die Funktionsweise von Handyakkus, wie sie länger halten und warum sie manchmal explodieren.
Wir verstehen plötzlich, warum nur Aluminiumsalze gegen Schweißflecken helfen, wieso Schweiß überhaupt stinkt und was man dagegen wirklich tun kann. Beim Einkauf im Supermarkt klärt Mai Thi, ob sich mit Sauerstoff angereichertes "Sport-Mineralwasser" wirklich lohnt. Am Abend verrät sie das Geheimnis eines perfekten Schokotörtchens - und natürlich geht es zu fortgeschrittener Stunde auch darum, was auf molekularer Ebene eigentlich los ist, wenn die Chemie zwischen zwei Menschen stimmt.

Rezensionsnotiz zu Deutschlandfunk Kultur, 21.03.2019

Mai Thi Nguyen-Kim liebt die Chemie und würde ihre Leidenschaft für Moleküle, chemische Reaktionen und wissenschaftliche Experimente am liebsten mit der ganzen Welt teilen, weiß Rezensent Volkart Wildermuth. Ihr Sachbuch "Komisch, alles chemisch" ist neben Youtube und dem Fernsehen bereits das dritte Medium, in dem sie diesen Wunsch umzusetzen versucht, und er erfüllt nach Wildermuths Meinung alle dazu nötigen Voraussetzungen: Munter und aufgeschlossen erzählt die Autorin aus ihrem persönlichen Leben und streut dabei immer wieder wissenschaftliche Fakten über Kaffee, Zahnpasta und Liebe ein, lobt er. Dabei befolgt und vermittelt sie stets das Credo: Man darf sich nicht mit "einfachen Antworten zufriedengeben", so Wildermuth, der das als eine "clevere Doppelstrategie" lobt, denn auf diese Weise werde die Lektüre weder zu trocken noch zu unwissenschaftlich. Darüber hinaus erkläre die Autorin mit viel Humor, unter welchen auch sozialen Voraussetzungen wissenschaftliche Fakten überhaupt entstehen, was den begeisterten Rezensenten zum Denken anregt.

Beliebte Bücher

Elias Hirschl. Schleifen - Roman. Paul Zsolnay Verlag, Wien, 2026.Elias Hirschl: Schleifen
Franziska Denk wächst im Umfeld des Wiener Kreises auf und leidet als Kind an einer seltsamen Krankheit: Jedes Symptom, von dem sie hört oder liest, bekommt sie sofort. In…
Julian Barnes. Abschied(e). Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln, 2026.Julian Barnes: Abschied(e)
Aus dem Englischen von Gertraude Krueger. Julian Barnes wird im Januar 2026 achtzig Jahre alt. Er weiß, dass die längste Zeit seines Lebens hinter ihm liegt, und er möchte…
Dorothee Elmiger. Die Holländerinnen - Roman. Carl Hanser Verlag, München, 2025.Dorothee Elmiger: Die Holländerinnen
Mit blinkenden Warnlichtern fährt die Erzählerin, eine namenlose Schriftstellerin, an den Straßenrand, als ein unerwarteter Anruf sie erreicht. Am Apparat ist ein gefeierter…
Leila Slimani. Trag das Feuer weiter - Roman . Luchterhand Literaturverlag, München, 2026.Leila Slimani: Trag das Feuer weiter
Aus dem Französischen von Amelie Thoma. Mia, erfolgreiche Schriftstellerin in Paris, kämpft mit "brain fog", einem Gehirnnebel, der ihre Erinnerungen und ihre Arbeit beeinträchtigt.…