Herausgegeben vom AgrarBündnis. Die kritischen Agrarberichte werden herausgegeben vom AgrarBündnis in Zusammenarbeit mit der Arbeitsgemeinschaft Ländliche Entwicklung/Fachbereich Stadtplanung und Landschaftsplanung der Gesamthochschule Kassel. Das AgrarBündnis ist ein Zusammenschluss aus Bauern-, Verbraucher-, DritteWelt-, Tierschutz- und Umweltorganisationen. Etwa 50 AutorInnen präsentieren jedes Jahr politische und praktische Alternativen.
Die "Aufsätze aus scheinbar unwichtigen Randgebieten" sind es, die den Kritischen Agrarbericht "so wertvoll" machen, urteilt Rezensentin Tanja Busse. Der Bericht, der seit 1993 vom AgrarBündnis, einem Zusammenschluss von Verbänden aus den Bereichen Landwirtschaft, Verbraucher- und Umweltschutz, herausgegeben wird, ist 2005 in erster Linie der Agro-Gentechnik gewidmet. Darüber hinaus schreiben verschiedene Autoren aber auch über den mangelnden Tierschutz beim Transport sowie über soziale Fragen und den zunehmenden Stellenabbau in der Landwirtschaft - allesamt Themen, die den Verbrauchern "in einigen Jahren Sorgen bereiten" werden. Besonders gelungen findet die Kritikerin den vielfachen "Blick aufs Detail", der die "Augen" der Leserschaft für den Zusammenhang "öffnet" und somit zeigt, "an welchen Häkchen die Agrarwende hakt".
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