Anabas Verlag, Frankfurt am Main 2005
ISBN 9783870383664, Gebunden, 239 Seiten, 24.80 EUR
[…] Die Essays dieses Bandes gehen der Bedeutung des Geschmacks vom Mittelalter bis zur Gegenwart nach. In den Texten geht es aber auch um die sinnliche Grundaustattung des Homo sapiens,…
DuMont Verlag, Köln 2002
ISBN 9783832087487, Gebunden, 168 Seiten, 29.90 EUR
[…] Mit zahlreichen Farbfotografien. Herausgegeben von Thomas Ruhl. Im Mittelpunkt dieses Buches stehen die innovativen, kontrastreichen und doch stets harmonischen Rezepte des Sternekochs…
Thomas Tilsner Verlag, Bad Tölz 2004
ISBN 9783936068962, Kartoniert, 582 Seiten, 39.00 EUR
[…] Schwarz-weiß. Wisconsin, USA, frühe 1990er. Irgendeine Kleinstadt mit ganz normalen Bewohnern und einer ganz normalen Schule. Craig ist ein Außenseiter. Aus dem Amerikanischen von…