Angetan zeigt sich Dietmar Dath von diesem Buch über den sechs Monate währenden Streit bei Gate Gourmet. Die Geschichte, wie sich die Belegschaft des an internationalen Luftfahrtknotenpunkten tätigen Catering-Unternehmen gegen Unterbezahlung, Überlastung und Gängelung wehrte, findet er nicht nur höchst aufschlussreich, sondern auch "unterhaltsam". Er versteht das Buch als "nützliche Sozialkunde", die ihn zu weitergehenden Überlegungen über den Arbeitskampf im globalen Kapitalismus anregt. Besonders erfreulich scheint ihm an dieser Chronik, dass offensichtlich nicht alle auf einen "Lafontaine oder irgendeinen anderen Messias" hoffen, sondern beginnen, sich wieder selbst Kenntnisse und Fähigkeiten - "auf höherer Stufe", "flexibel und modern" - anzueignen, die einst bei der Entstehung der Arbeiterbewegung von Nutzen waren.