So schmeckt Nachhaltigkeit

mutig. einfallsreich. wertvoll
Cover: So schmeckt Nachhaltigkeit
Tre Torri Verlag, Wiesbaden 2022
ISBN 9783960331230
Gebunden, 168 Seiten, 40,00 EUR
Gebraucht bei Abebooks

Klappentext

Herausgegeben von ralf Frenzel. Was bedeutet gutes Leben? Welche Zutaten braucht ein gesundes Gemeinwesen? Wonach schmeckt Glück? Lässt sich aus Naturschutz eine Delikatesse machen? Kulinarische Experten haben handverlesene Geschichten auf ihre Art interpretiert. 12 Geschichten und 24 korrespondierende Speisen, die sich Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur und unserer Zukunft widmen.
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