Die Andere Bibliothek, Berlin 2021
ISBN 9783847704362, Gebunden, 300 Seiten, 44.00 EUR
Aus dem Französischen von Rudolf Engel. Mit einem Nachwort von Hanns-Josef Ortheil. Venedig. Philippe Monnier schreibt vor dem Hintergrund der genauen Kenntnis von vierzehn Jahrhunderten Republikgeschichte…
Klaus Wagenbach Verlag, Berlin 2021
ISBN 9783803113627, Gebunden, 168 Seiten, 20.00 EUR
Wer zu Goethes Zeiten nach Italien reiste, suchte Augenlust, nicht Gaumenschmaus. Über Jahrhunderte hinweg galt die italienische Küche den Besuchern aus dem Norden als ungenießbar und gesundheitsschädlich:…