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Suchwort: "Suchen Metzler" (und ähnliche Begriffe)
Rubrik: Magazinrundschau, Stichwort: Alighieri, Dante - 1 Presseschau-Absatz
Magazinrundschau
01.05.2006
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In einem wunderbaren Text erzählt Bill Buford, wie er in der Toskana auf der Suche nach dem Geheimnis der einfachen italienischen Küche von einem Metzger das Handwerk der Zerteilung einer ganzen Sau l
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