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Rubrik: Sachbuch, Sachbuch: Kochbücher / Ernährung / Gastronomie - 3 Bücher
![Cover](https://perlentaucher.de/cdata/OJZel3dzq0PBVu7AVTjUlzeuA4Q=/200x0/9783887474096.jpg)
Transit Buchverlag, Berlin 2023
ISBN 9783887474096, Gebunden, 240 Seiten, 26.00 EUR
[…] Aus dem Norwegischen von Ulrich Sonnenberg. Weltgeschichte in einer Mahlzeit. Ausgehend von der traditionellen Speisekarte in seinem Lieblingslokal "La Carbonara" am Campo de`Fiori,…
![Cover](https://perlentaucher.de/cdata/gLhLbilq5_JVbpedLA8pTCzRImI=/200x0/9783899102130.jpg)
Rolf Heyne Collection, München 2005
ISBN 9783899102130, Gebunden, 392 Seiten, 55.00 EUR
[…] Mit Aufnahmen von Luzia Ellert und einem Text von Ingo Swoboda. Dieter Müller blickt auf zweiunddreißig leidenschaftliche Kochjahre voller Erlebnisse und Begegnungen zurück. Dieses…
![Cover](https://perlentaucher.de/cdata/J8acEp4F_u1Wp3vPtU_WJ9-8aH4=/200x0/9783821845784.jpg)
Die Andere Bibliothek/Eichborn, Frankfurt am Main 2006
ISBN 9783821845784, Gebunden, 320 Seiten, 28.50 EUR
[…] Das Speisen als schöne Kunst betrachtet. Als im Jahre 1838 die zu einem Buch zusammengefassten Vorlesungen von Antonius Anthus erschienen, war damit nicht mehr und nicht weniger als…
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