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Suchwort: "Klassiker"
Rubrik: Post aus Seoul - 1 Artikel
Mein Kühlschrank der sechs Wonnen
Post aus Seoul
07.02.2020
[…]
beschreiben, die ich selbst vorbereite habe: sechs insgesamt, aus verschiedenen Gemüsesorten, denn es geht hier nicht nur um den Kohl. In der Reihenfolge meiner Entdeckungen kommt zuallererst der
Klassiker
der
Klassiker
, das "Baechu Kimchi" oder Kimchi des Chinakohls. Unbestrittener Star des Tages, es hat alles zu bieten, von der weißgrünen Tönung seiner Blätter bis hin zu den verschiedenen Texturen und dem
[…]
Von
John Lambert