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Suchwort: "Eins"
Rubrik: Sachbuch, Sachbuch: Kochbücher / Ernährung / Gastronomie - 2 Bücher
DHV - Der Hörverlag, München 2008
ISBN 9783867173124, CD, 19.95 EUR
[…] Literaturchef des berühmten Magazins The New Yorker, um ein Jahr lang in der Küche des Sterne-Restaurants Babbo Töpfe und Pfannen zu schrubben und vor allem: kochen zu lernen. Am Ende…
Carl Hanser Verlag, München 2008
ISBN 9783446230125, Gebunden, 384 Seiten, 24.90 EUR
[…] renommierten Zeitschrift "New Yorker", um ein Jahr lang in der Küche des Sterne-Restaurants Babbo Töpfe und Pfannen zu schrubben und zu lernen. Am Ende kocht er tatsächlich wie ein…