Bücher
Suchwort: "Mahn"
Rubrik: Sachbuch, Sachbuch: Kochbücher / Ernährung / Gastronomie - 1 Buch
Reclam Verlag, Stuttgart 2001
ISBN 9783150104804, Gebunden, 228 Seiten, 20.35 EUR
[…] der Küche, sondern ein Statussymbol der Reichen und damit begehrtes, kostbares Handelsgut. Um der Gewürze willen sind Erdteile entdeckt und Kolonien erobert worden. Die Wirtschaftshistorikerin…