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Suchwort: "Freud"
Rubrik: Vom Nachttisch geräumt, Stichwort: Kochbücher - 1 Artikel
Die gastrosophische Seite der Freiheit
Vom Nachttisch geräumt
22.01.2020
[…]
führen. Der offene, intelligente und unerschrockene Blick zurück hilft, in der Gegenwart zu navigieren." Viele Blicke zurück liefert "Theorien des Essens": Barthes, Benjamin, Canetti, Derrida, Elias,
Freud
etc. etc. "Vom Frühstück bis zum Schlummertrunk tritt die tägliche Nahrung in einer geordneten Struktur auf", schrieb Mary Douglas 1972. Ich weiß nicht, ob das damals noch stimmte. Heute ist davon kaum
[…]
Von
Arno Widmann