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Rubrik: Vom Nachttisch geräumt - 1 Artikel
Vom Nachttisch geräumt 22.01.2020 […] Euro.
Theorien des Essens, hrsg. von Kikuko Kashiwagi-Wetzel und Anne-Rose Meyer, Suhrkamp, Berlin 2017, 459 Seiten, 20 Euro.
Tom Nealon: Food Fights & Culture Wars. A Secret History of Taste. Abrams Press 2017, 224 Seiten
Jahrbuch für Kulinaristik, Band 2 (2018), hrsg. von Irmela Hijiya-Kirschnereit, Iudicium Verlag, München 2018, 565 Seiten, 68 Euro.
Elena Kostioukovitch: Italia!- Die Italiener […] Von
Arno Widmann