zuletzt aktualisiert 26.04.2024, 09.01 Uhr
≡
Home
Presseschauen
Kulturrundschau Efeu
Debattenrundschau 9punkt
Medienticker
Magazinrundschau
Bücher
Bücherschauen
Bücherbrief
Tagtigall
Fotolot
Vorworte
Vorgeblättert
Stöbern
BuchLink
Kino
Im Kino
Rubrik Film in Efeu
Magazin
Essay
Intervention
Meldungen
Dokumentation
In eigener Sache
Archiv
Newsletter
Presseschau-Absätze
Stichwort
Felipe Fernandez-Armesto
2 Presseschau-Absätze
Magazinrundschau
12.08.2002
[…]
you put it in your mouth, it's game over." Joan Accocella hat sich lustvoll durch eine neue Kulturgeschichte des Essens gekämpft, "A History of Food" des in Oxford lehrenden Hispano-Briten
Felipe Fernandez-Armesto
(Free Press): "The book belongs to that excellent British genre the 'brief history', in which a professor who nevertheless can write - the species survives in England - gives us a short, lively
[…]
Magazinrundschau
11.08.2002
[…]
Bachelard with Lewis Carroll, Confucius with Montezuma, Pythagoras with a London sandwich man," schreibt Fussell über den genialischen Autor von "Near A Thousand Table", den Oxford-Historiker
Felipe Fernandez-Armesto
, "he does more than dazzle by eclectic erudition: he undermines the cliches of our personal and cultural biases". Und er bringt Erstaunliches zusammen: "After proposing that fire-cooked food
[…]