Bob Holmes: Geschmack. Gebrauchsanleitung für einen vernachlässigten Sinn

Riemann Verlag, München 2016
ISBN 9783570501900, Gebunden, 320 Seiten, 24.99 EUR
ISBN 9783570501900, Gebunden, 320 Seiten, 24.99 EUR
[…] Aus dem Amerikanischen von Ursula Held und Helmut Dierlamm. Wussten Sie, dass der Geruch eines Lebensmittels die gustatorische Wahrnehmung stärker beeinflusst als dessen Aromen? […]…