Für ihren neuen Roman nimmt sich C Pam Zhang "Anleihen" an amerikanischen Weltuntergangsfilmen, so Rezensentin Claudia Kramatschek. Hier geht es um eine Dystopie, in der ein geheimnisvoller Smog alle Lebensmittel vergiftet und eingehen lässt, was zu einem kleinen elitären Labor in Italien führt, das mit Hilfe von genetischen Methoden Nahrung herstellt und somit Genuss, resümiert Kramatschek. Genuss sei auch das Ziel der Ich-Erzählerin, die als Köchin im Labor anheuert und dafür in die unethischen Machenschaften des Labor-Personals hineingezogen wird. Dieses Sujet lässt den Leser mit vielen Fragen zurück, besonders nach dem Wert von Genuss in Zeiten "globaler Katastrophen", meint Kramatschek. Doch besonders die Art wie Zhang die Konflikte ihrer Figuren ins Innere verlegt und diese mit "kühner Opulenz" zu beschreiben weiß, gefällt der Kritikerin. Da nimmt sich auch ein paar Längen gern in Kauf.