Mathias Forster (Hg.), Christopher Schümann (Hg.)

Das Gift und wir

Wie der Tod über die Äcker kam und wie wir das Leben zurückbringen können
Cover: Das Gift und wir
Westend Verlag, Frankfurt am Main 2020
ISBN 9783864892943
Gebunden, 448 Seiten, 29,95 EUR

Klappentext

Sie finden sich überall: im Trinkwasser, im Gemüse, im Obst, im Getreide, in der Milch, im Bier - in vielen unserer Lebensmittel. Und in uns selbst: im Gewebe, im Urin, in der Muttermilch. Überall da, wo sie nicht hingehören und nicht hingelangen sollen, finden wir die giftigen Hinterlassenschaften der industrialisierten Landwirtschaft, die Rückstände der synthetischen Pestizide. Ihr weltweiter Einsatzist zu einem gewaltigen Vernichtungsfeldzug geworden, der vielen Pflanzen und Tieren auf dem Land das Überleben unmöglich gemacht hat. Es ist höchste Zeit, das Gift von den Äckern zu verbannen und wieder mit der Natur und dem Leben zusammenzuarbeiten.

Rezensionsnotiz zu Deutschlandfunk Kultur, 14.12.2020

Rezensentin Nele Rößler erfährt nicht genug über die Zukunftsfähigkeit ökologischer Landwirtschaft in dem von Mathias Forster und Christopher Schümann herausgegebenen Sammelband mit Beiträgen von 33 Forschenden und MitarbeiterInnen von Umweltorganisationen. Zwar führen ihr die Texte den Verlust der Biodiversität an alarmierenden Fallbeispielen vor Augen, zeigen, was Pestizide mit Insekten anstellen und was sie kosten, und lassen erahnen, dass eine ökologische Landwirtschaft durchaus in der Lage wäre, die Welt zu ernähren. Doch bleiben dabei aufgrund der politischen Ausrichtung des Bandes laut Rößler viele Fragen offen. Grundsätzliches werde in den Texten kaum diskutiert, findet sie, eher werden Argumente für den Ökolandbau gesammelt.
Stichwörter

Beliebte Bücher

Julian Barnes. Abschied(e). Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln, 2026.Julian Barnes: Abschied(e)
Aus dem Englischen von Gertraude Krueger. Julian Barnes wird im Januar 2026 achtzig Jahre alt. Er weiß, dass die längste Zeit seines Lebens hinter ihm liegt, und er möchte…
Elias Hirschl. Schleifen - Roman. Paul Zsolnay Verlag, Wien, 2026.Elias Hirschl: Schleifen
Franziska Denk wächst im Umfeld des Wiener Kreises auf und leidet als Kind an einer seltsamen Krankheit: Jedes Symptom, von dem sie hört oder liest, bekommt sie sofort. In…
Dorothee Elmiger. Die Holländerinnen - Roman. Carl Hanser Verlag, München, 2025.Dorothee Elmiger: Die Holländerinnen
Mit blinkenden Warnlichtern fährt die Erzählerin, eine namenlose Schriftstellerin, an den Straßenrand, als ein unerwarteter Anruf sie erreicht. Am Apparat ist ein gefeierter…
Leila Slimani. Trag das Feuer weiter - Roman . Luchterhand Literaturverlag, München, 2026.Leila Slimani: Trag das Feuer weiter
Aus dem Französischen von Amelie Thoma. Mia, erfolgreiche Schriftstellerin in Paris, kämpft mit "brain fog", einem Gehirnnebel, der ihre Erinnerungen und ihre Arbeit beeinträchtigt.…