Mit 16 s/w-Abbildungen. Von der ständisch geordneten "Nahrung" zu einer historischen Situation, in der sinnvolle Lebensentwürfe im Kontext von Massenproduktion, Mode und Überfluss konstruiert werden müssen - diese beiden Eckpunkte, zwischen denen sich rückblickend die moderne Konsumgesellschaft entfaltet hat, beschreiben den Zeitrahmen