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Suchwort: "Suchen Christian Nchen" (und ähnliche Begriffe)
Stichwort: Österreich - 2 Bücher
Christian Verlag, München 2005
ISBN 9783884726440, Gebunden, 400 Seiten, 34.00 EUR
[…] Mit 450 Rezepten und 300 Farbfotos. Dieses Standardwerk der österreichischen Küche lädt ein zu einem kulinarischen Streifzug durch die elegante und oft auch nur allzu menschliche Welt…
Christian Brandstätter Verlag, Wien 2006
ISBN 9783902510419, Gebunden, 430 Seiten, 49.90 EUR
[…] Die Küche als Arbeitsplatz, Schauplatz und Tatort wird ebenso beleuchtet wie die repräsentative Dimension des öffentlichen Mahls und seine Inszenierungen, Rituale wie auch Restriktionen.…