Kanon Verlag, Berlin 2023
ISBN 9783985680825, Gebunden, 240 Seiten, 38.00 EUR
[…] Mit Beth Dooley. Aus dem Amerikanischen von Sabine Franke. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos und Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Der Spitzenkoch von der…
Gerstenberg Verlag, Hildesheim 2014
ISBN 9783836957267, Gebunden, 144 Seiten, 19.95 EUR
[…] Mit zahlreichen Illustrationen s/w und farbig. Gemeinsam mit der Ernährungsspezialistin Dagmar von Cramm hat sich Rotraut Susanne Berner überlegt, wer was in Wimmlingen gern kocht oder…
Tre Torri Verlag, Wiesbaden 2005
ISBN 9783937963204, Gebunden, 192 Seiten, 49.90 EUR
[…] Mit zahlreichen farbigen Fotos. Im ersten Teil liefert die Geschmacksschule höchst interessante Informationen über die physiologischen und psychologischen Grundlagen des Schmeckens…
Christian Verlag, München 2004
ISBN 9783884726280, Gebunden, 160 Seiten, 24.95 EUR
[…] Mit zahlreichen Farbfotos von Peter Cassidy. Ursula Ferrignos Buch bietet 115 neue Rezepte für alle leidenschaftlichen Pastaesser, damit ihnen nie die Ideen für ihre Improvisationskünste…