Peter Peter: Cucina et cultura. Kulturgeschichte der italienischen Küche

C.H. Beck Verlag, München 2006
ISBN 9783406550638, Gebunden, 184 Seiten, 19.90 EUR
ISBN 9783406550638, Gebunden, 184 Seiten, 19.90 EUR
[…] Mit zahlreichen Abbildungen. In diesem farbigen Portrait einer Jahrtausende alten vitalen Kochkunst wird von antiken Symposien und päpstlichen Renaissance-Gelagen erzählt, von berühmten…


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