Die Andere Bibliothek/Eichborn, Frankfurt am Main 2006
ISBN 9783821845784, Gebunden, 320 Seiten, 28.50 EUR
Das Speisen als schöne Kunst betrachtet. Als im Jahre 1838 die zu einem Buch zusammengefassten Vorlesungen von Antonius Anthus erschienen, war damit nicht mehr und nicht weniger als das erste Buch über…
3 Notizen
Klaus Wagenbach Verlag, Berlin 2001
ISBN 9783803136053, Gebunden, 161 Seiten, 24.54 EUR
Napoleon III. hatte einen Preis ausgelobt, er suchte ein billiges und zugleich haltbares Fett für das Militär. So wurde 1869 die Margarine erfunden. Bald wurden ähnliche Produkte aus tierischen Fetten…
3 Notizen
Hier und Jetzt Verlag, Baden 2007
ISBN 9783039190485, Gebunden, 537 Seiten, 52.80 EUR
Die Geschichte der Schokoladeindustrie in der Schweiz ist nicht nur ein spannendes Stück Industrie- und Unternehmensgeschichte. Seit mehr als 100 Jahren bildet diese Branche auch ein bedeutendes Element…
Mandelbaum Verlag, Wien 2002
ISBN 9783854760689, Gebunden, 823 Seiten, 59.80 EUR
Herausgegeben von Veronika und Michael Baiculescu. Aus dem Französischen von Veronika Baiculescu, mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber. 1868, zwei Jahre vor seinem Tod, zog sich Alexandre Dumas auf…
Taschen Verlag, Köln 2002
ISBN 9783822814635, Gebunden, 200 Seiten, 24.00 EUR
Englisch-Französisch-Deutsch.. Text v. Uta Pellgrü-Gagel, Werner Dressendörfer u. Gotthard Brandler. m. 93 farbigen Bildtafeln "Pomona Britannica", originally published in 1812 by George Brookshaw (1751-1823),…
Lena Schätte: Das Schwarz an den Händen meines Vaters
Robert Seethaler: Die Straße
Petra Morsbach: Orion
Angelika Klüssendorf: Trost