
Christian Verlag, München 2005
ISBN 9783884726396, Gebunden, 816 Seiten, 30.00 EUR
1155 Restaurants neu getestet und kommentiert, 400 Hotelempfehlungen. Die Kochmützen des Gault Millau sind seit Jahren eine Auszeichnung, die jeder Küchenchef anstrebt. In der neuen deutschen Ausgabe…

Suhrkamp Verlag, Berlin 2016
ISBN 9783518425268, Gebunden, 228 Seiten, 19.95 EUR
Ob edel oder schmuddelig: Restaurants sind ein Spiegel der Gesellschaft. Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und Philosophen,…
5 Notizen

Luchterhand Literaturverlag, München 2013
ISBN 9783630874104, Gebunden, 160 Seiten, 12.99 EUR
Ihn kann so schnell nichts überraschen, denn er arbeitet schon lange als Kellner in einem gehobenen Restaurant. Aber dann betreten ein Mann und eine Frau sein Restaurant, für die der Kellner noch keine…

Berenberg Verlag, Berlin 2007
ISBN 9783937834214, Gebunden, 176 Seiten, 21.50 EUR
Aus dem Englischen und mit einem Vorwort von Joachim Kalka. Über Paris und die französische Küche in ihrer besten Zeit hat niemand so geschrieben wie der wunderbare A.J. Liebling, für den ein Tag ohne…
3 Notizen

MairDumont Verlag, Ostfildern 2005
ISBN 9783829735179, Gebunden, 1495 Seiten, 29.95 EUR
mehr als 6.900 Hotels u. 3.200 Restaurants von gut bis luxuriös. Der Varta-Führer gibt Auskunft über Preis- und Komfort-Kategorien ausgewählter Hotels und Restaurants sowie Informationen über hoteleigene…

TeNeues Verlag, Kempen 2004
ISBN 9783823845959, Gebunden, 526 Seiten, 39.90 EUR
Herausgegeben von Paco Asensio, Texte von Ana Christina G. Canizares und Autora Cuito. Restaurants und Bar gehören zu den aufregendsten Schauplätzen des modernen gesellschaftlichen Lebens. Dieser exklusive…

Michelin Reise-Verlag, Karlsruhe 2002
ISBN 9782067100022, Gebunden, 1615 Seiten, 29.50 EUR
Mit farbigen Plänen und Karten-Skizzen. Basierend auf den regelmäßigen Überprüfungen durch Inspizoren, komplettiert durch die Auswertung zahlreicher Zuschriften und Erfahrungsberichten der Leser bringt…