Antje Kunstmann Verlag, München 2015
ISBN 9783956140877, Kartoniert, 524 Seiten, 15.00 EUR
[…] Aus dem Englischen von Katja Hald, Enrico Heinemann und Renate Weitbrecht. Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle…
Rolf Heyne Collection, München 2005
ISBN 9783899102710, Gebunden, 704 Seiten, 75.00 EUR
[…] Mit zahlreichen Farbfotos von Miki Duisterhof. "Mit 'Meine Küche" möchte ich den Menschen wieder die Freude an gesunden Nahrungsmitteln nahe bringen. Und ich will dem Einsteiger ein…
C.H. Beck Verlag, München 1999
ISBN 9783406421181, Taschenbuch, 138 Seiten, 6.60 EUR
[…] Darf man auf Kirschen Wasser trinken? Machen Nudeln dick? Darf man Pilzgerichte aufwärmen? Hilft Grüner Tee gegen Krebs? Macht Pernod impotent? Enthalten Gummibärchen Gelatine aus Schweineköpfen?…
Christoph Merian Verlag, Basel 2002
ISBN 9783856161668, Kartoniert, 240 Seiten, 23.00 EUR
[…] Mit Zeichnungen von Claudia und Julia Müller. Auf deutsch, französisch, italienisch und englisch geht rund ums Kochen in der modernen Schweiz. Was entsteht, wenn auf einer Reise quer…
Penguin Verlag, München 2019
ISBN 9783328600046, Gebunden, 416 Seiten, 29.00 EUR
[…] Wir sind, was wir essen, und das lässt sich nicht nur für jeden Einzelnen von uns sagen, sondern auch für die Deutschen insgesamt. In Artikeln wie "Bohnenkaffee", "Einbauküche", "Gutbürgerlich",…
Löcker Verlag, Wien 1999
ISBN 9783854093138, Pappband, 127 Seiten, 13.80 EUR
[…] Im Zentrum des Buches stehen Adalbert Stifters exzessive Eß- und Trinkgewohn-heiten, die im krassen Widerspruch zum asketischen Lebenswandel seiner literarischen Figuren stehen. Auf…