Stichwort

Essen

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Ulrich Fellmeth: Brot und Politik. Ernährung, Tafelluxus und Hunger im antiken Rom

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J. B. Metzler Verlag, Stuttgart, Weimar 2001
ISBN 9783476018069, Gebunden, 240 Seiten, 30.58 EUR
[…] Die Ernährung der Menschen in römischen Städten - und besonders in der Millionenstadt Rom - war ein schwieriges und eminent politisches Problem. Das Buch behandelt das Thema aus drei…

Nan Mellinger: Fleisch. Ursprung und Wandel einer Lust. Eine kulturanthropologische Studie

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Campus Verlag, Frankfurt am Main 2000
ISBN 9783593366418, Gebunden, 199 Seiten, 24.54 EUR
[…] Nan Mellingers brillante Studie über das Verhältnis des Menschen zum Fleischessen zeigt, dass sich Fleisch als Symbol für Macht durch die gesamte Menschheitsgeschichte zieht. Dass die…
🗊 3 Notizen

Lea Singer: Die Zunge. Roman

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Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2000
ISBN 9783608935202, gebunden, 328 Seiten, 20.35 EUR
[…] Er liebt die Frauen und die Philosophen, er schätzt gutes Essen und achtet die einfachen Leute. Er ist zynisch und barmherzig, eiskalt und leidenschaftlich in raschem Wechsel.…
🗊 4 Notizen

James N. Davidson: Kurtisanen und Meeresfrüchte. Die verzehrenden Leidenschaften im klassischen Athen

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Siedler Verlag, Berlin 1999
ISBN 9783886806515, gebunden, 416 Seiten, 25.51 EUR
[…] Lames N. Davidson präsentiert eine Geschichte des Alltagslebens im klassischen Athen. Warum haben die Helden der Homerischen Epen keinen Fisch gegessen, und warum wurden gute Fische…