1812 veröffentlichte der Künstler, Impressario und Autor George Brookshaw ein "monumentales" Werk über Gartenfrüchte, das Daniel Kothenschulte in seiner Ausgefeiltheit an Peter Greenaways Film "Der Kontrakt des Zeichners" erinnert. Hell erfreut zeigt sich der Rezensent daher, dass der Taschen Verlag dieses "künstlerisch und drucktechnisch ambitionierteste Tafelwerk seiner Zeit" als Nachdruck publiziert. Von längst vergangenen Gaumenfreuden kann darin keine Rede sein, findet Kothenschulte, denn schließlich lebe der Hedonismus auch heute noch weiter. Und Brookshaw hatte seinerzeit, so der Rezensent, schließlich sämtliche "Register der avancierten Drucktechnik des Aquatinta" gezogen, um seinem Werk die rechte Bedeutung zu verleihen. Bei aller Begeisterung für diesen Band muss Kothenschulte eines kritisieren. Die Einfühurng ist ihm zu kurz geraten. Gerne hätte er mehr über diesen außergewöhnlichen Künstler erfahren, der nie zu großem Ruhm gekommen war.

Richtig lustvoll schwärmt der Rezensent mit dem Kürzel "ukü" von diesem vor fast 200 Jahren erstmals erschienenen und jetzt neu herausgegebenen "Klassiker der Buchkunst", bei dem es um den Anbau von Obst im milden Südengland geht. Das Buch wirkt auf ihn wie das "konzentrierte Elixier eines selbstzufriedenen Lebensgefühls voll botanisierender Geschäftigkeit" und strahlt seiner Ansicht nach eine Menge Optimismus aus. Auch die "großartigen Bildtafeln" und die Rezepte zur Weiterverarbeitung des angebauten Obstes haben es dem Rezensenten angetan. Er findet große Worte für dieses Buchprojekt: Seiner Meinung nach dokumentiert es nicht weniger als ein "selbsterschaffenes Paradies".