Renate Ebersbach: Von Bauern und Rindern. Eine Ökosystemanalyse zur Bedeutung der Rinderhaltung in bäuerlichen Gesellschaften als Grundlage zur Modellbildung...

Schwabe Verlag, Basel 2002
ISBN 9783796518638, Gebunden, 263 Seiten, 40.50 EUR
ISBN 9783796518638, Gebunden, 263 Seiten, 40.50 EUR
Mit 149 s/w-Abbildungen und mit CD. Rinder sind seit über 7.000 Jahren ein wichtiger Bestandteil der bäuerlichen Wirtschaft. In den Epochen vor dem Einsetzen von Schrift- und Bildquellen geben uns aber…
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