Aldo Buzzi: Man nehme, so man hat. Von Küchen und Köchen, Genießern und Banausen

Edition Epoca, Zürich 2005
ISBN 9783905513356, Gebunden, 159 Seiten, 19.95 EUR
ISBN 9783905513356, Gebunden, 159 Seiten, 19.95 EUR
Aus dem Italienischen von Bettina Kienlechner. Man nehme, so man hat ist vordergründig ein Buch über Küchen und Köche, das mit ungeheurer Kunstfertigkeit Rezepte und Essgewohnheiten rezipiert. Aldo Buzzis…

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