Rezensent Andreas Platthaus findet bei Christoph Peters alle erdenklichen nützlichen Hinweise zur richtigen Teezubereitung, ferner Sortenbeschreibungen und sogar Preisangaben. Vor allem aber Peters' Geschmacksbeschreibungen und sein Wehklagen über die Zustände hiesigen Teekochens haben Platthaus unterhalten - und mit einem Schuss Selbstironie amüsiert. Der betont subjektive Ansatz des japanomanen Autors scheint Platthaus gut lesbar, erfahrungssatt und praktikabel, und zwar nicht nur in Bezug auf japanischen, sondern auch auf ägyptischen, chinesischen und sogar ostfriesischen Tee.

Christoph Schröder warnt den Leser: In Christoph Peters Lob des Tees steckt eher wenig Ironie. Allerdings ist es für Schröder auch einerlei, womit sich der Autor befasst, für den Leser ist es unbedingt interessant, meint er. Das liegt laut Schröder an Peters leidenschaftlichem Erkenntnisdrang und an seinem Humor, die den Gegenstand transzendieren. Aufklärerisch im besten Sinn scheint ihm, wie der Autor sich dem japanischen Teezeremoniell zu nähern versucht und über Geschmäcker und Materialien sinniert, ohne sie lächerlich zu machen oder zu kolonialisieren. Als elegant gemachter Essay, der eigene Erfahrungen in Beziehung zur Zeitgeschichte setzt, erfährt Schröder den Text, wenn der Autor über Teetrinken in den Achtzigern schreibt.