Stichwort

Agrarwende

5 Bücher

Florian Schwinn: Die Klimakuh. Von der Umweltsünderin zur Weltenretterin

Cover
Westend Verlag, Frankfurt am Main 2024
ISBN 9783864894213, Kartoniert, 256 Seiten, 24.00 EUR
[…] Die Kuh ist ein Klimakiller, weil sie das hochwirksame Treibhausgas Methan ausstößt. Bei der Produktion eines Kilos Rindfleisch werden 15.000 Liter Wasser verbraucht. Wirklich? Ist…

Friederike Schmitz: Anders satt. Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt

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Ventil Verlag, Mainz 2022
ISBN 9783955751920, Broschiert, 376 Seiten, 22.00 EUR
[…] Radikal-realistischer Fahrplan für eine umfassende Agrar- und Ernährungswende. Seien es die gesundheitlichen Folgen des Fleischkonsums, die fatale Klimabilanz der Landwirtschaft oder…

Eileen Crist: Schöpfung ohne Krone. Warum wir uns zurückziehen müssen, um die Artenvielfalt zu bewahren

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oekom Verlag, München 2020
ISBN 9783962381783, Gebunden, 400 Seiten, 28.00 EUR
[…] Aus dem Amerikanischen von Jens Hagestedt, Katja Hald und Frieder Pflüger. "Wir müssen langfristig weniger Menschen werden, wenn wir die Biodiversität nicht weiter gefährden wollen."…

Wilfried Bommert / Marianna Landzettel: Verbrannte Mandeln. Wie der Klimawandel unsere Teller erreicht

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dtv, München 2017
ISBN 9783423261579, Kartoniert, 288 Seiten, 16.90 EUR
[…] Der Klimawandel geht auch durch den Magen. Die Agrarwende steht an, nur Nachhaltigkeit kann unsere Ernährung sichern. Veränderte Wetterbedingungen wie zu viel oder zu wenig Regen und…

Renate Künast: Klasse statt Masse. Die Erde schätzen, den Verbraucher schützen

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Econ Verlag, München 2002
ISBN 9783430183727, Gebunden, 254 Seiten, 20.00 EUR
[…] Ein ungewöhnlich offenes, eloquentes und sehr persönliches Buch: Renate Künast, die Grüne Verbraucherschutzministerin und eine der beliebtesten Spitzenpolitikerinnen in Deutschland,…
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