[…] Neben den rund 900 Abbildungen finden sich rund 100 Rezepte und unterschiedlichste Textsorten wie Reise- und Ortsbeschreibungen, Porträts, Reportagen,…

[…] Herausgegeben von Johann Ulrich. Was kam zuerst? Der Mensch oder das Kochen? […]

[…] Franz Kafka trieb mit seinen Ernährungsgewohnheiten alle in den Wahnsinn. […]

[…] Dieses Buch ist der perfekte Leitfaden, um sich in die richtige "literarische" Stimmung zu versetzen. 99 einfache Rezepte stellen die ikonischen Drinks…

[…] Woher kommt die neue Begeisterung für die lateinamerikanische Küche? Peruanische Köche sind preisgekrönt und gefeiert, und die mexikanische Küche wurde zum Weltkulturerbe erklärt.…

[…] Aus dem Russischen von Thomas Weiler. Mit Illustrationen. Ein Marktbesuch ist immer ein Erlebnis - all die Farben und Gerüche, und wohin man auch sieht, überall tummeln sich Menschen.…

[…] Mit Illustrationen von Zenji Funabashi. Knusprige Brotkrusten, Eier von glücklichen Hühnern, familiäres Miteinander bei spanischer Paella, Innehalten bei grünem Tee mit japanischen…

[…] Mit 200 farbigen Abbildungen. In diesem Kochbuch nimmt uns Olia Hercules mit auf eine kulinarische Reise durch den Kaukasus - die lebhafte Region weit im Osten, die Europa mit Asien…

[…] Supra ist ein georgisches Festessen, das bei jeder sich bietenden Gelegenheit in größeren wie kleineren Runden zelebriert wird. […]

[…] In diesem Buch stellt Autor und Sternekoch Daniel Schimkowitsch 100 Rezepte vor, die du so garantiert noch nirgends gegessen hast und mit denen genau…

[…] Verpasst dem Müll eine Abfuhr! Muss man Käse wirklich dreimal verpackt kaufen? […]

[…] In diesem umfassenden Praxisbuch vermittelt die Kräuterpädagogin Elfie Courtenay viele interessante Informationen zur kulturhistorischen Entwicklung von Kräuterbrauchtum und Volksmedizin,…