Anthony Bourdain - Stichwort: Bourdain, Anthony - Anthony Bourdain - Stichwort: Bourdain, Anthony - 2 Bücher - Perlentaucher

Mediadaten

Werbung im Perlentaucher:
Hier finden Sie alle Informationen zu unseren Werbeformaten und Preisen

Aus dem Archiv

Perlentaucher-Debatte Literaturkritik im Netz: Angestoßen von Wolfram Schütte. Mit Beiträgen von Sieglinde Geisel, Jan Dress und anderen
Daniele Dell'Agli: Aufruhr im Zwischenreich: Plädoyer für eine Befreiung des Themas Sterbehilfe aus dem Griff der Politik und mit ihr paktierender Verbandseliten
Monotheismus-Debatte im Perlentaucher: Angestoßen von Jan Assmann. Mit Beiträgen von Klaus Müller, Peter Sloterdijk und anderen
Die Beschneidungsdebatte: im Perlentaucher und in anderen Medien
Debatte "Islam in Europa": Mit Beiträgen von Pascal Bruckner, Ian Buruma, Necla Kelek, Lars Gustafsson, Adam Krzeminski, Bassam Tibi u.a.
Der dänische Karikaturenstreit: Eine europäische Presseschau
Die Walser-Affäre: Der Streit um Martin Walsers Roman "Tod eines Kritikers"
Der 11.September: Eine Presseschau
Fallende Blätter: Zur Lage des Feuilletons heute

Perlentaucher-Fakten

111213: Rezensionsnotizen
67373: Bücher
38112: Buchautoren

Buchautor

Anthony Bourdain

Stichwort: Bourdain, Anthony

Der französischstämmige Amerikaner Anthony Bourdain, 45, hat seine Fachausbildung am Culinary Institute of America erhalten; er arbeitet seit gut 20 Jahren als Küchenchef und führt seit rund acht Jahren die "Brasserie Les Halles" in New York City.

Stichwort: Bourdain, Anthony - 2 Bücher

Anthony Bourdain: Ein Küchenchef reist um die Welt. Auf der Jagd nach dem vollkommenen Genuss

Karl Blessing Verlag, München 2002
ISBN 9783896672117, Gebunden, 350 Seiten, 23.90 EUR

Aus dem Amerikanischen von Dinka Mrkowatschki. Er hatte sich vorgenommen, die perfekte Mahlzeit, den vollkommenen Genuss zu finden. Und so schien kein Ziel dafür zu abwegig zu sein, keine Anstrengungen…

Anthony Bourdain: Geständnisse eines Küchenchefs. Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Karl Blessing Verlag, München 2001
ISBN 9783896671660, Gebunden, 352 Seiten, 23.52 EUR

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren verweist. Als Küchenchef diverser Etablissements - von der…

Stichwörter

BuchLink: Aktuelle Leseproben. In Kooperation mit den Verlagen (Info)

Yevgeniy Breyger. hallo niemand - Roadtrip in Versen. Suhrkamp Verlag, Berlin, 2026.

Yevgeniy Breyger: hallo niemand
In einem roten Audi A6 macht sich der Held aus Österreich auf nach Deutschland, um Bundeskanzler zu werden. Er hält an Autobahnraststätten und Penny-Parkplätzen, gerät in…

Jannis Brühl. Disruption - Die Ideologie der Tech-Oligarchen und das Ende der Demokratie, wie wir sie kennen. Deutsche Verlags-Anstalt (DVA), München, 2026.

Jannis Brühl: Disruption
Man muss die Tech-Oligarchen des Silicon Valley als Avantgarde verstehen. Eine Handvoll Männer mit Milliardenvermögen, futuristischer Technologie und einer Vorliebe für Science-Fiction…

Lisa Ridzen. Wenn die Kraniche nach Süden ziehen - Roman. btb, München, 2026.

Lisa Ridzen: Wenn die Kraniche nach Süden ziehen
Aus dem Schwedischen von Ulla Ackermann. Bo ist 89, und ihm läuft die Zeit davon. Andererseits ist Zeit wenigstens etwas, das er noch zur Genüge hat. Denn seit seine Frau…

Alexander Schnickmann. Gestirne - Weltraumgedichte. Matthes und Seitz, Berlin, 2026.

Alexander Schnickmann: Gestirne
Kometen und Sonnenfinsternisse, schwebende Planeten und galaktische Stürme: Im endlosen Raum des Weltalls ist alles von Licht durchwebt und strahlt in finsterer, ewiger Nacht.In…

Alle aktuellen BuchLink-Leseproben finden Sie hier