Doris Eisenburger besuchte in München die Fachhochschule für Kommunikations-Design mit Schwerpunkt Illustration. Seit über zehn Jahren befasst sie sich intensiv mit Aquarellmalerei und hat sich vor allem mit ihren Illustrationen zur "Bibliothek der Kinderklassiker" einen Namen gemacht. Sie hat auch an zahlreichen in- und ausländischen Ausstellungen teilgenommen.