Buchautor

Nadine Filko

Nadine Filko ist Journalistin und PR-Beraterin. Als Politikwissenschaftlerin beschäftigt sie sich intensiv mit gesellschaftlichen Themen sowie der Wirtschaft und deren Akteuren. Im Mittelpunkt ihres Interesses steht dabei der Wandel, der sich in den nächsten Jahren vollziehen könnte. Denn nur so - so ihr Credo - wird deutlich, wie eine ganzheitliche Verbesserung erreicht werden kann.
Bücher auf
1 Buch

Nadine Filko: Clean Meat. Fleisch aus dem Labor: Die Zukunft der Ernährung?

Cover
Langen-Müller / Herbig, München 2019
ISBN 9783784435206, Gebunden, 224 Seiten, 18.00 EUR
2013 verkostete die Food-Expertin Hanni Rützler ihren ersten Burger aus In-vitro-Fleisch. Schon bald soll das Fleisch aus der Retorte günstiger sein als jenes, das heute im Supermarkt angeboten wird.…