UVK Verlagsgesellschaft, Konstanz 2006
ISBN 9783896696649, Kartoniert, 102 Seiten, 14.90 EUR
[…] Charakter und Bedingung moderner Lohnarbeit wandeln sich radikal. Nach der Analyse von Boltanski und Chiapello zum "Neuen Geist des Kapitalismus" liefert Pierre-Michel Menger in seinem…
Edition Atelier, Wien 2024
ISBN 9783990651100, Gebunden, 360 Seiten, 35.00 EUR
[…] wir journalistisch-literarische Naschereien genauso wie Einblicke in die Gepflogenheiten, Trends und Mängel des Essens in einer Zeit der immensen gesellschaftlichen Umbrüche. Rationierte…
J. B. Metzler Verlag, Stuttgart, Weimar 2001
ISBN 9783476018069, Gebunden, 240 Seiten, 30.58 EUR
[…] Die Ernährung der Menschen in römischen Städten - und besonders in der Millionenstadt Rom - war ein schwieriges und eminent politisches Problem. Das Buch behandelt das Thema aus drei…
Reclam Verlag, Stuttgart 2024
ISBN 9783150114728, Kartoniert, 175 Seiten, 18.00 EUR
[…] profitieren, wenn wir wirklich verstehen, was sie ist und wie sie entsteht. Und wir müssen uns ebenso darüber klarwerden, ob der Aufenthalt in ihr unser Leben wirklich besser macht.…
Transit Buchverlag, Berlin 2023
ISBN 9783887474096, Gebunden, 240 Seiten, 26.00 EUR
[…] en von Ulrich Sonnenberg. Weltgeschichte in einer Mahlzeit. Ausgehend von der traditionellen Speisekarte in seinem Lieblingslokal "La Carbonara" am Campo de`Fiori, schreibt Andreas…
Ullstein Verlag, Berlin 2023
ISBN 9783864932496, Broschiert, 528 Seiten, 21.99 EUR
[…] einzigartige Zeitreise. Ihre Geschichten - vor und hinter der Kamera - lassen diese aufregende Zeit wieder lebendig werden. Ein Blick hinter die Kulissen des deutschen Musikfernsehens.…
DuMont Verlag, Köln 2023
ISBN 9783832168025, Gebunden, 684 Seiten, 32.00 EUR
[…] Allergien, Autoimmunerkrankungen und Übergewicht? Warum ist es ebenso falsch, unseren Lebensmitteln Kalorien zuzuordnen wie Nährstoffe in Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette aufzuschlüsseln?…
Berlin Verlag, Berlin 2022
ISBN 9783827014153, Gebunden, 272 Seiten, 20.00 EUR
[…] begütert sind; es benachteiligt die, die wenig oder nichts haben. Verfahren wegen Wirtschaftsdelikten in Millionenhöhe enden mit minimalen Strafen oder werden eingestellt. Prozesse…
Propyläen Verlag, Berlin 2022
ISBN 9783549100301, Kartoniert, 384 Seiten, 26.00 EUR
[…] des Jahres 1923 über uns? Der Historiker Mark Jones führt uns mitten hinein ins Krisenjahr 1923: in jene Monate, als französische und belgische Truppen das Ruhrgebiet besetzten, die…
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4 Notizen
S. Fischer Verlag, Frankfurt am Main 2021
ISBN 9783810530783, Gebunden, 352 Seiten, 20.00 EUR
[…] Theo erzählt deshalb auch von unserem Land. Im Essener Vorort Schonnebeck in der Mittelstraße 87 öffnet der Bäckergeselle Karl Albrecht senior 1913 ein kleines, aber feines Geschäft,…
Knesebeck Verlag, München 2019
ISBN 9783957282354, Gebunden, 96 Seiten, 24.00 EUR
[…] Sie sind überall. An Land, im Wasser, in der Erde, an Bäumen, in unserem Bauch, im Kühlschrank und auf der Haut: Pilze! Sie können giftig sein oder heilen, Teig in Brot verwandeln,…
Goldmann Verlag, München 2015
ISBN 9783442158133, Kartoniert, 192 Seiten, 8.99 EUR
[…] rn: große Geschichten des Lebens, auf kleinen Zetteln für den Moment festgehalten. Wie sonst würden wir davon erfahren, dass die Kneipe um die Ecke 3-Gänge-Menüs für einen Euro anbietet…
Kiepenheuer und Witsch Verlag, Köln 2011
ISBN 9783462043495, Gebunden, 320 Seiten, 16.99 EUR
[…] vom Acker in den Laden, bevor es überhaupt unseren Esstisch erreicht: jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Alles soll jederzeit verfügbar sein,…